| 芡的拼音：qian | 芡的繁体字：芡 | 芡的康熙字典多少画：10 | 芡的五行属木 | 芡字吉凶属什么：凶 |
| "芡"字解读 |
| 芡〈名〉 (形声。从艸,欠声。本义:水生植物。又名鸡头) 即“芡实”,俗称“鸡头” [Gordon euryale] 芡,鸡头也。--《说文》 按,花似鸡冠,实苞如鸡首,故名。生于池沼中的一种一年生大水草,体表有刺,叶圆而大,浮于水面,花茎伸长于水面上,顶生一花,紫色,浆果球形,果内胚乳白粉质,可食用。如:芡珠(芡的子实) 做菜时用芡粉或淀粉调成的汁 [sauce made of the seed power of Gordon euryale or starch]。如:勾芡 芡粉 [the seed powder of Gordon euryale] 做菜做汤时加入的芡实做的粉,也指代用的其他淀粉 芡实 [the seed of Gordon euryale] 芡的种子,含淀粉,供食用 |